Gymnasiasten Korfbal Vereniging

Het weer is onvoorspelbaar en grillig. Het schijnt dat wij daar oorzaak van zijn doordat wij met onze moderne levenswijze het klimaat dusdanig uit het lood brengen dat de meest grillige weersituaties ontstaan. Schijnt, want is het nu allemaal wel zo? Oh jee, hoor ik al weer denken, gaat hij nu ook nog de anti- Al Gore kant op? Nee hoor, vrienden, van de dunner wordende ozonlaag en alles wat daarmee samenhangt, weet ik helemaal niets. Maar dat het weer vreemd doet mag duidelijk zijn.

Wie herinnert zich niet de Paasdagen van 2011. Uitzonderlijk mooi weer met hoge temperaturen niet alleen in ons land, maar ook in de Alpenlanden liet ik mij rond oud en nieuw aan de stamtafel van Gasthof Kirchenwirt in Krimml vertellen. Normaal gesproken wordt daar met Pasen nog volop geskied maar in 2011 stonden de gentianen al volop te bloeien. En dan de zomer van 2011 . Te triest voor woorden, buitengewoon weinig mooie dagen met als absoluut dieptepunt de enorme hoosbuien in het weekend van het Jubileumtoernooi. De aarde wordt dus toch opgewarmd.

Maar aan de zelfde stamtafel van Gasthof Kirchenwirt wisten ze mij ook te vertellen dat ze in jaren en jaren niet zoveel sneeuw hadden zien vallen tussen Kerst en Oud en Nieuw. Met bakken kwam het uit de hemel. En nog steeds valt er sneeuw en ook op plaatsten in Italië waar je het niet in zo grote hoeveelheden zou verwachten. En wat te denken van de afgelopen week; in meer dan honderd jaar hebben we niet zo’n koude februari maand gehad. Wordt de aarde nou toch niet opgewarmd ?

Laten de geleerden zich er maar over buigen en elkaar vooral maar veel tegenspreken, we zullen het allemaal wel zien. Al dat winterse weer nodigt wel uit tot allerlei winterse sporten anders dan zaalkorfbal. Menigeen werd afgelopen week bevangen door de Elfstedenkoorts waar geen vaccinatie tegen helpt, en de schaatsen werden door velen aangetrokken om een baantje te trekken of een tocht te schaatsen. Waar een klein land toch weer groot in kan zijn .  

Onoverkomelijk zijn er dan ook de culinaire gebruiken die passen bij deze vorm van winterse sporten ; Koek en Zopie in de vorm van boerenkool met worst, warme chocolademelk en erwtensoep. Heerlijk. Ook die andere sport, het skiën, kent zijn culinaire gebruiken; op de berg een bordje spaghetti, Kaiserschmarren, Kase-Spaetzle of Germ Knodel en dan aan het einde van een vermoeide dag …. APRES SKI.

Voor een ieder die dit begrip niet kennen: je stapt met je dampende skikleding op je skischoenen de ski-stuberl in om je daar tegoed te doen aan bier, Glühwein, Willi’s met peer, Zwirbensnaps of andere alcoholische versnaperingen. Een andere interpretatie van het begrip APRES SKI  is eerste je ski kleren voor je normale kloffie verwisselen, een hapje te eten en vervolgens je tot diep in de nacht volgieten met bovenstaande drankjes. En dat je om te apres skiën geen bergen nodig hebt bleek afgelopen zaterdag toen er in het clubhuis een APRES SKI party werd gehouden. Uitermate gezellig en voldeed aan alle criteria die apres ski tot apres ski maken. Alles prima georganiseerd en veel dank aan Erik, John en Hans voor de bar werkzaamheden. Jullie hulp en aanwezigheid is door alle feestgangers zeer gewaardeerd.